Máy đánh vảy cá có thể loại bỏ vảy cá tự động. Cá được cho vào ở một bên của máy và thoát ra từ bên kia. Với kết cấu đặc biệt, trong quá trình vận hành loại bỏ hoàn toàn vảy cá mà không làm tổn hại đến thịt cá. Phù hợp với nhiều loại cá, kích cỡ cá. Mức độ sạch 95% và đánh cả 2 mặt.
Tốc độ đánh cá thay đổi được bằng biến tần. Đánh được cá nguyên con, cá đã vặt đầu, cá đã lấy ruột. Kích cỡ cá thay đổi dễ dàng. Dễ dàng kết nối máy với hệ thống tự động đang có. Có hệ thống cấp nước để gom vảy cá vào đáy máy, dễ dàng lấy ra cuối ca. Hệ thống điện Schnieder, tủ điện 2 lớp chống nước. Hoạt động ổn định trong môi trường thủy sản.